Jak powiedzieć kelnerowi, że chce, żeby stek był ugotowany?

Istnieje kilka sposobów określenia sposobu ugotowania steku. Oto kilka typowych terminów:

* Rzadkie :Stek jest krótko smażony z obu stron, pozostawiając wnętrze czerwone i chłodne.

* Średnio rzadkie :Stek jest gotowany nieco dłużej niż rzadko, ale w środku nadal jest przeważnie czerwony z odrobiną różu.

* Średni :Stek jest gotowany do momentu, aż jego wnętrze będzie przeważnie różowe z lekką nutą czerwieni.

* Średnio-dobrze :Stek jest gotowany do momentu, aż wnętrze będzie w większości brązowe z lekką nutą różu.

* Dobra robota :Stek gotuje się do momentu, aż jego wnętrze będzie całkowicie brązowe i nie będzie różowe.

Zamawiając stek, możesz po prostu powiedzieć kelnerowi, jak chcesz go ugotować, na przykład „Chciałbym, żeby mój stek był średnio wysmażony”. Możesz także określić temperaturę, na przykład „Chciałbym, żeby mój stek był ugotowany w temperaturze 55 stopni Fahrenheita”.

Jeśli nie jesteś pewien, jak chciałbyś ugotować stek, możesz poprosić kelnera o rekomendację. Pomogą Ci wybrać temperaturę gotowania, która będzie najlepiej odpowiadać Twoim preferencjom.