W jakiej temperaturze pieczesz górną okrągłą pieczeń?

Górną okrągłą pieczeń należy gotować w temperaturze 300°F (150°C) przez 20 minut na funt. Gotuj pieczeń, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną 130°F (54°C) w przypadku średnio wysmażonego, 140°F (60°C) w przypadku średnio wypieczonego lub 150°F (66°C) w przypadku dobrze wypieczonego.