Dlaczego gorzka czekolada jest tak niesamowita?

1. Ciemna czekolada jest pełna przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem i powiązano je ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca, udaru mózgu i niektórych rodzajów raka. Ciemna czekolada jest jednym z najlepszych źródeł przeciwutleniaczy ze wszystkich produktów spożywczych, zawiera nawet więcej przeciwutleniaczy niż jagody czy granaty.

2. Ciemna czekolada może pomóc poprawić zdrowie serca. Przeciwutleniacze zawarte w ciemnej czekoladzie mogą pomóc w utrzymaniu zdrowego serca, obniżając ciśnienie krwi, zmniejszając stany zapalne i poprawiając poziom cholesterolu. Ciemna czekolada zawiera również związek zwany flawanolem, który, jak wykazano, poprawia przepływ krwi do serca.

3. Ciemna czekolada może poprawić Twój nastrój. Ciemna czekolada zawiera kilka związków, które mogą wpływać na nastrój, w tym teobrominę, kofeinę i anandamid. Teobromina jest stymulantem, który może dać ci poczucie energii i czujności. Kofeina może również dodać Ci energii, a także poprawić nastrój i funkcje poznawcze. Anandamid jest neuroprzekaźnikiem, który, jak wykazano, wywołuje uczucie przyjemności i relaksu.

4. Ciemna czekolada może pomóc Ci schudnąć. Ciemna czekolada jest jedzeniem stosunkowo wysokokalorycznym, ale jednocześnie bardzo sycącym. Oznacza to, że jedzenie ciemnej czekolady może pomóc Ci poczuć się pełnym i usatysfakcjonowanym, co może prowadzić do zmniejszenia spożycia kalorii i utraty wagi.

5. Ciemna czekolada jest po prostu pyszna. To ważny, a często pomijany powód, dla którego gorzka czekolada jest tak niesamowita. Ciemna czekolada ma bogaty, złożony smak, którym zachwycają się ludzie na całym świecie.