Jaki rodzaj wina najlepiej pasuje do kuchni kreolskiej?

Kuchnia kreolska to styl gotowania pochodzący z Luizjany w Stanach Zjednoczonych, obejmujący tradycje kulinarne Francji, Hiszpanii, Afryki i rdzennych Amerykanów.

Najlepsze wina do dań kreolskich mają na ogół odważne smaki i wyższą kwasowość, takie jak Riesling, Zinfandel, Cabernet Sauvignon lub Malbec.