Jakie są dwa źródła mleka?

Dwa główne źródła mleka przeznaczonego do spożycia przez ludzi to:

1. Krowy:Mleko krowie jest najczęściej spożywanym rodzajem mleka na świecie. Krowy to zwierzęta udomowione, hodowane specjalnie do celów hodowli bydła mlecznego. Ich mleko jest zbierane i przetwarzane do spożycia przez ludzi. Mleko krowie jest bogatym źródłem różnych składników odżywczych, w tym białka, wapnia, fosforu i ryboflawiny (witaminy B2).

2. Inne ssaki:Mleko nie jest pozyskiwane wyłącznie od krów. Inne ssaki, takie jak kozy, owce, bawoły wodne, jaki i wielbłądy, są również źródłem mleka przeznaczonego do spożycia przez ludzi. Mleko kozie i mleko owcze są powszechnymi alternatywami dla mleka krowiego, szczególnie w regionach, w których zwierzęta te są bardziej rozpowszechnione. Różnią się nieznacznie smakiem, konsystencją i składem odżywczym w porównaniu do mleka krowiego.