Co zrobić ze złym winem?

Do gotowania :

1. Odglaśnij patelnię :Użyj wina jako płynu do odgazowywania, aby dodać smaku potrawom mięsnym, drobiowym lub warzywnym.

2. Mięso marynowane :Marynuj mięso, drób lub owoce morza w mieszance wina i ziół, aby dodać smaku i delikatności.

3. Gotowanie sosów i zup :Dodaj odrobinę wina, aby wzmocnić smak sosów i zup.

4. Duszone mięso i warzywa :Używaj wina, aby dodać wilgoci i smaku podczas duszenia mięsa, drobiu lub warzyw.

5. Risotto i paella :Dodaj wino do procesu gotowania risotto lub paelli, aby uzyskać głębię smaku.

Zastosowania inne niż kulinarne :

1. Przygotuj ocet :Możesz zamienić kiepskie wino w domowy ocet, zostawiając je w ciepłym, dobrze wentylowanym miejscu na kilka tygodni do kilku miesięcy.

2. Użyj go do czyszczenia :Wino może służyć jako uniwersalny środek czyszczący do powierzchni, a nawet jako naturalny środek dezynfekujący.

3. Tonik do twarzy :Złe wino można stosować jako tonik do twarzy, ponieważ zawartość alkoholu może pomóc oczyścić i odświeżyć skórę.

4. Odśwież rośliny :Dodaj trochę wina do mieszanki wody dla niektórych roślin, ponieważ zawartość drożdży może być korzystna dla niektórych gatunków roślin.

5. Usuń plamy z wina :Co zaskakujące, wino można stosować do usuwania plam z tkanin i dywanów. Zwilż plamę szmatką zwilżoną winem i spłucz wodą.

6. Slajdy winne :Jeśli Twoje wino nie jest całkowicie niezdatne do picia, rozważ stworzenie wina typu slush. Zmiksuj mrożone owoce, kostki lodu i wino, aby uzyskać orzeźwiający mrożony napój.

7. Galaretka winna :Stwórz naparzoną galaretkę, gotując wino z cukrem, pektyną i kawałkami owoców, aby uzyskać wyśmienitą przekąskę o smaku wina.

8. Sorbet winny lub lody na patyku :Weź mieszankę owocowo-winną z przepisu na galaretkę, odcedź ją i zamroź w sorbet lub lody na patyku na letnią przekąskę.

9. Rozdaj :Jeśli naprawdę nie jesteś zadowolony z wina, rozważ podarowanie go znajomemu, który może je docenić lub może mieć dla niego lepszy użytek.

Pamiętaj, że najlepiej unikać picia złego wina, zwłaszcza jeśli ma nieprzyjemny zapach lub smak, ponieważ może to wskazywać na zepsucie lub zanieczyszczenie.