Jakie wina podaje się do mięsa czerwonego i białego?

Czerwone mięso:

- Cabernet Sauvignon:pełne wino czerwone z aromatami ciemnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki. Idealne do pożywnych czerwonych mięs, takich jak stek i jagnięcina.

- Merlot:bardziej miękkie, bardziej przystępne czerwone wino z aromatami wiśni i śliwki. Dobrze komponuje się z czerwonymi mięsami, takimi jak wieprzowina i kaczka.

- Pinot Noir:Lekkie czerwone wino z aromatami wiśni i ziemi. Dobrze komponuje się z chudymi czerwonymi mięsami, takimi jak cielęcina i dziczyzna.

- Zinfandel:pełne, czerwone wino z aromatami jeżyn, śliwek i przypraw. Dobrze komponuje się z grillowanymi lub grillowanymi czerwonymi mięsami.

Białe mięso:

- Chardonnay:pełne, białe wino z aromatami jabłka, gruszki i masła. Dobrze komponuje się z białymi mięsami, takimi jak kurczak i ryby.

- Pinot Grigio:Lekkie białe wino o aromatach cytrusów i zielonego jabłka. Dobrze komponuje się z białymi mięsami, takimi jak ryby i skorupiaki.

- Sauvignon Blanc:Lekkie białe wino o aromatach cytrusów, ziół i trawy. Dobrze komponuje się z białymi mięsami, takimi jak kurczak i ryby.

- Riesling:słodkie lub półsłodkie białe wino o aromatach jabłka, brzoskwini i miodu. Dobrze komponuje się z białymi mięsami, takimi jak wieprzowina i kaczka.