Podajesz stare wino riesling czy w temperaturze pokojowej?

Riesling to białe wino, które zwykle podaje się schłodzone, w temperaturze od 45 do 55 stopni Fahrenheita (7 do 13 stopni Celsjusza). Podawanie Rieslinga w niskiej temperaturze pozwala zachować jego delikatny aromat i smak. Dodatkowo kwasowość Rieslinga równoważona jest przez chłód, dzięki czemu jest bardziej orzeźwiający i przyjemny w piciu.

Zatem odpowiadając na Twoje pytanie, Riesling należy podawać schłodzony, a nie stary lub w temperaturze pokojowej.