Jaka jest wartość odżywcza białego mleka?

Energia: 146-150 kcal

Białko: 7,6-8 gramów

Węglowodany: 11-12 gramów

- Laktoza:11,7-12,3 gramów

Gruby: 7-8 gramów

- Tłuszcze nasycone:4,5-5 gramów

- Tłuszcz jednonienasycony:1,5-2 gramy

- Tłuszcz wielonienasycony:0,5-1 grama

Cholesterol: 24-30 mg

Sód: 102-105 mg

Potas: 325-339 mg

Wapń: 276-306 mg

Witamina A: 348-400 j.m

Witamina D: 80-100 j.m

Ryboflawina (witamina B2): 0,35-0,39 mg

Witamina B12: 0,95-1,05 mcg

Fosfor: 229-243 mg

Żelazo: 0,09-0,1 mg

Cynk: 1,18-1,28 mg

Jod: 70-80 mcg

Selen: 8-9 mcg

Witamina K: 1,7-1,9 mcg

Informacje te opierają się na krajowej bazie danych składników odżywczych USDA i mogą się nieznacznie różnić w zależności od konkretnej marki mleka i metod przetwarzania.