Do czego wykorzystuje się pulpę buraczaną?

Wysłodki buraczane, produkt uboczny przetwarzania buraków cukrowych, są cennym źródłem błonnika i energii dla zwierząt gospodarskich. Ma wysoką zawartość strawnego błonnika, który może pomóc poprawić zdrowie układu trawiennego i wydajność zwierząt, a także jest dobrym źródłem łatwo przyswajalnych węglowodanów i energii, co czyni go odpowiednim składnikiem racji pokarmowych dla zwierząt gospodarskich.

Konsumpcja przez ludzi

Pulpa buraczana jest również stosowana w produktach spożywczych dla ludzi, takich jak wyroby piekarnicze i płatki śniadaniowe. Występuje powszechnie w żywności wzbogaconej w błonnik i jest stosowany jako składnik zwiększający objętość i teksturę.

Produkcja biopaliwa

Pulpa buraczana może być wykorzystana do produkcji bioenergii. Pulpę można przetwarzać poprzez fermentację beztlenową w celu uzyskania biogazu, odnawialnego źródła energii, lub można ją przekształcić w bioetanol, rodzaj biopaliwa.

Inne aplikacje

Pulpa buraczana ma wiele innych zastosowań, takich jak:

- Jako środek poprawiający właściwości gleby i nawóz

- W karmie dla zwierząt domowych

- W produkcji wyrobów z papieru i tektury

- W ekstrakcji pektyny, środka żelującego stosowanego w przemyśle spożywczym i kosmetycznym

- Jako składnik kosmetyków i produktów upiększających