- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> wino >> Plamy wina
Dlaczego plamy roślinne stają się czerwonawo-brązowe po umyciu roztworem mydła?
Podczas prania odzieży poplamionej roślinami mydłem, kilka czynników przyczynia się do tego, że plamy stają się czerwonobrązowe. Oto wyjaśnienie podstawowych mechanizmów:
1. Zasadowy charakter mydła: Większość mydeł ma odczyn zasadowy i ma pH wyższe niż 7. Kontakt takiego roztworu mydła z pigmentami odpowiedzialnymi za plamy roślinne może zmienić ich strukturę chemiczną. Zasadowość mydła może powodować transformację niektórych cząsteczek pigmentu, co powoduje zmianę ich koloru w kierunku czerwonawo-brązowego.
2. Uwalnianie tlenu z mydła: Wiele mydeł do prania zawiera składniki, które po rozpuszczeniu w wodzie uwalniają tlen lub utleniacze. Substancje te, często określane jako „aktywatory wybielaczy”, mogą wytwarzać powstający tlen, który działa jako środek wybielający. Jednak w przypadku niektórych pigmentów roślinnych interakcja z tlenem może prowadzić do przebarwień, w tym zmiany w kierunku odcieni czerwono-brązowych.
3. Reakcje złożone: Plamy roślinne często zawierają związki zwane polifenolami, które są złożonymi cząsteczkami organicznymi o właściwościach przeciwutleniających. Polifenole mogą reagować z niektórymi jonami metali, takimi jak żelazo i miedź, obecnymi w wodzie lub składnikach mydła, tworząc kompleksy zwane „kompleksami metal-polifenol”. Kompleksy te mogą wykazywać czerwonawo-brązowe lub żółtawo-brązowe zabarwienie, przyczyniając się do zmiany wyglądu plamy po praniu.
4. Reakcje chemiczne z dodatkami do mydła: Niektóre mydła do prania zawierają dodatki, takie jak enzymy, rozjaśniacze i substancje zapachowe. Substancje te mogą wchodzić w interakcję z pigmentami plam roślinnych, czasami prowadząc do zmiany koloru lub nawet dalszego brązowienia.
5. Efekt cieplny: Ważną rolę odgrywa także temperatura roztworu płuczącego. Wyższa temperatura wody może przyspieszyć reakcje chemiczne i przemiany pigmentów, potencjalnie intensyfikując czerwono-brązowe przebarwienia plam roślinnych.
Aby uniknąć lub zminimalizować czerwonobrązowe przebarwienia plam roślinnych, podczas prania możesz podjąć pewne środki ostrożności:
- Przed praniem zagruntuj plamy odpowiednimi odplamiaczami lub roztworami.
- Zamiast mydła alkalicznego należy używać detergentu o neutralnym lub neutralnym pH.
- Unikaj stosowania mydeł zawierających ostre wybielacze lub środki utleniające na delikatnych tkaninach lub w przypadku niektórych plam roślinnych.
- Postępuj zgodnie z instrukcjami pielęgnacji odzieży i używaj zalecanej temperatury wody.
- Po umyciu dokładnie spłucz, aby usunąć pozostałości mydła, które mogłyby przyczynić się do dalszych zmian koloru.
Previous:Co oznaczałoby oddojenie, gdyby było to słowo?
Next: Jaki jest najlepszy sposób na usunięcie plam z mleka czekoladowego?
Jedzenie i picie
- Jak zrobić miód Popcorn
- Jak emulguje Skrócenie Używane do pieczenia
- Dlaczego niektóre owoce sklepowe są tak duże?
- Jak przetwarza się pestyzydy?
- Czy podczas sadzenia ziemniaków oczy są skierowane w górę…
- Jakiego ryżu używasz do budyniu?
- Jak sprawdzić, czy mięso posiada certyfikat halal?
- Ile bochenków chleba sprzedaje się w nas każdego roku?
Plamy wina
- Dlaczego sok winogronowy plami?
- Jak pozbyć się zapachu brudnego, mokrego mopa?
- Czy pepsi plami zęby bardziej niż cola?
- Jeśli widzisz rozbitą szklaną butelkę w jadalni, powinie…
- Jaki jest najlepszy sposób na usunięcie plamy z koszuli?
- Jak usunąć plamy z kamionki?
- Czy lody powodują próchnicę zębów?
- Rozlałem piwo na zamszową torbę. Jak pozbyć się zapachu…
- Czy picie octu w czasie ciąży może spowodować poronienie…
- Co plami zęby bardziej od kawy czy czerwonego wina?