Kto wynalazł ghańskie jedzenie?

Przypisywanie ghańskiej żywności jednemu wynalazcy nie jest dokładne. Kuchnia Ghany jest produktem stuleci wymiany kulturowej i adaptacji między różnymi grupami etnicznymi w Ghanie i sąsiednich regionach. Została ukształtowana przez lokalne składniki, tradycyjne metody gotowania i praktyki kulturowe opracowane z biegiem czasu przez mieszkańców Ghany i ich przodków.