Co jedzą Liberyjczycy?

* Ryż jest najważniejszym pożywieniem w Liberii. Zwykle gotuje się go z sosem z pomidorów, cebuli i oleju palmowego.

* Maniok to warzywo korzeniowe powszechnie spożywane także w Liberii. Można go gotować, smażyć lub rozgniatać na ciasto.

* Fufu to ciasto zrobione ze sfermentowanego manioku lub bananów. Często podaje się go z zupą lub gulaszem.

* Plantany to rodzaj banana, który gotuje się jak warzywo. Można je gotować, smażyć lub piec.

* Yam to warzywo korzeniowe podobne do słodkich ziemniaków. Można go gotować, smażyć lub piec.

Zupy i gulasze

* Zupa z masłem palmowym to popularna zupa przyrządzana z oleju palmowego, pomidorów, cebuli i mięsa lub ryb.

* Zupa z orzeszków ziemnych składa się z orzeszków ziemnych (orzeszków ziemnych), pomidorów, cebuli i mięsa lub ryb.

* Zupa okra składa się z okry, pomidorów, cebuli i mięsa lub ryb.

* Gorzka zupa liściasta składa się z gorzkich liści, pomidorów, cebuli i mięsa lub ryb.

* Zupa paprykowa przygotowywana jest z ostrej papryki, pomidorów, cebuli i mięsa lub ryb.

Mięso i ryby

* Wołowina jest najpopularniejszym mięsem w Liberii. Zwykle jest grillowany, duszony lub pieczony.

* Kurczak jest również powszechnie spożywany w Liberii. Zwykle jest grillowany, duszony lub smażony.

* Ryby to kolejne ważne źródło białka w Liberii. Można go grillować, smażyć lub wędzić.

Owoce i warzywa

* Ananasy to popularne owoce w Liberii. Można je jeść na świeżo, wyciskać sok lub robić z nich dżem.

* Mango to kolejny popularny owoc w Liberii. Można je jeść na świeżo, wyciskać sok lub robić z nich dżem.

* Pomarańcze są również powszechnie spożywane w Liberii. Można je jeść na świeżo, wyciskać sok lub robić z nich dżem.

* Banany są powszechnym owocem w Liberii. Można je jeść świeże, smażone lub przerabiane na koktajl mleczny.

* Awokado to popularne owoce w Liberii. Można je jeść na świeżo, w plasterkach lub zmiksować na guacamole.

Napoje

* Woda to najpopularniejszy napój w Liberii.

* Piwo jest również powszechnie spożywane w Liberii.

* Wino palmowe to tradycyjny napój alkoholowy wytwarzany na bazie sfermentowanego soku palmowego.

* Wino z nerkowców to kolejny tradycyjny napój alkoholowy wytwarzany na bazie sfermentowanego soku z nerkowców.