Co jest największym eksportem żywności w Chinach?

Największym eksportem żywności z Chin jest czosnek. Chiny są największym na świecie producentem i eksporterem czosnku, odpowiadającym za ponad 80% całkowitego światowego eksportu czosnku. W 2021 roku Chiny wyeksportowały ponad 2 miliony ton czosnku o wartości ponad 2 miliardów dolarów. Czosnek jest popularnym składnikiem wielu kuchni na całym świecie i wykorzystuje się go w różnorodnych potrawach, od frytek po zupy i gulasze. Eksport czosnku z Chin kierowany jest głównie do krajów Azji, Europy i Stanów Zjednoczonych.