Ile odmian oliwek jest na świecie?

Szacuje się, że na całym świecie istnieje od 1500 do 2000 odmian oliwek.

Najważniejszymi krajami w produkcji oliwek są Hiszpania, Włochy, Grecja i Turcja, które łącznie odpowiadają za ponad 90% światowej produkcji oliwy z oliwek.