Jakie potrawy jedzą ludzie w Austrii?

- Sznycel wiedeński: Cienki, panierowany i smażony kotlet cielęcy. Często podaje się go z ziemniakami lub konfiturą z borówek.

- Tafelspitz: Danie z gotowanej wołowiny, często podawane z warzywami i bulionem.

- Gulasz: Gęsty gulasz z wołowiny, warzyw i papryki.

- Knödel: Są to gotowane kluski, często robione z chleba lub ziemniaków. Można je podawać jako przystawkę lub jako danie główne.

- Apfelstrudel: To popularny deser składający się z cienkiej warstwy ciasta na strudel wypełnionej jabłkami, cukrem, cynamonem i rodzynkami. Często podaje się go z sosem waniliowym.

- Tort Sacherte: To ciasto czekoladowe wypełnione konfiturą morelową i pokryte polewą czekoladową. Często podaje się go z bitą śmietaną.

- Kaiserschmarrn: To rozdrobniony naleśnik, często podawany z powidłami śliwkowymi i cukrem pudrem.

- Melanż: To napój kawowy składający się z espresso ze spienionym mlekiem i pianką. Często podaje się go z dodatkiem cukru.

- Eierlikör: To likier jajeczny, który często podawany jest jako napój deserowy lub jako polewa do deserów.