Jakie są różne przykłady infekcji pokarmowych?

* Salmonella to rodzaj bakterii, który może powodować zatrucie pokarmowe. Występuje w surowym lub niedogotowanym mięsie, drobiu, jajach i produktach mlecznych. Objawy zatrucia pokarmowego Salmonellą obejmują biegunkę, wymioty, skurcze brzucha i gorączkę.

* E. coli to kolejny rodzaj bakterii, który może powodować zatrucie pokarmowe. Występuje w surowym lub niedogotowanym mięsie, drobiu, warzywach i owocach. Objawy zatrucia pokarmowego E. coli obejmują biegunkę, wymioty, skurcze brzucha i gorączkę.

* Campylobacter to rodzaj bakterii, który może powodować zatrucie pokarmowe. Występuje w surowym lub niedogotowanym mięsie, drobiu i produktach mlecznych. Objawy zatrucia pokarmowego Campylobacter obejmują biegunkę, wymioty, skurcze brzucha i gorączkę.

* Listeria to rodzaj bakterii, który może powodować zatrucie pokarmowe. Występuje w surowym lub niedogotowanym mięsie, drobiu, rybach i produktach mlecznych. Objawy zatrucia pokarmowego Listerią obejmują gorączkę, bóle mięśni, bóle głowy i nudności.

* Botulizm to rodzaj zatrucia pokarmowego wywołanego toksyną wytwarzaną przez bakterię Clostridium botulinum. Występuje w konserwach, które zostały niewłaściwie przetworzone lub przechowywane. Objawy zatrucia jadem kiełbasianym obejmują trudności w oddychaniu, paraliż i śmierć.