Jakie są popularne mity żywieniowe dotyczące ciąży?

W czasie ciąży narosło wiele mitów i błędów żywieniowych. Oto kilka typowych błędnych przekonań związanych z jedzeniem i ciążą:

1. Jedzenie za dwoje: Chociaż kobiety w ciąży potrzebują dodatkowych składników odżywczych, aby wspierać rosnące dziecko, błędne przekonanie o „jedzeniu za dwoje” może prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała. Zalecana jest zbilansowana dieta z umiarkowanym zwiększeniem spożycia kalorii.

2. Głód wskazuje na potrzeby żywieniowe: Chociaż zachcianki są częste w czasie ciąży, niekoniecznie wskazują na konkretne niedobory składników odżywczych. Pragnienia mogą mieć podłoże psychologiczne lub emocjonalne i nie należy na nich polegać wyłącznie przy dokonywaniu wyborów żywieniowych.

3. Unikanie wszelkich owoców morza: Niektórzy uważają, że kobiety w ciąży powinny unikać wszelkich owoców morza ze względu na obawy o zanieczyszczenie rtęcią. Jednak wiele rodzajów owoców morza jest bezpiecznych i dostarcza niezbędnych składników odżywczych, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3. Zaleca się ograniczenie spożycia niektórych gatunków ryb o wysokiej zawartości rtęci.

4. Całkowita rezygnacja z kofeiny: Chociaż należy unikać nadmiernego spożycia kofeiny w czasie ciąży, umiarkowane ilości (poniżej 200 mg dziennie) są ogólnie uważane za bezpieczne i nie stwarzają znaczącego ryzyka.

5. Surowe mięso i jaja stwarzają poważne ryzyko: Chociaż prawdą jest, że kobiety w ciąży powinny unikać niektórych pokarmów, aby zminimalizować ryzyko chorób przenoszonych przez żywność, błędne przekonanie, że należy całkowicie unikać wszelkiego surowego mięsa i jaj, nie zawsze jest słuszne. Prawidłowo ugotowane i obrobione surowe mięso i jaja są bezpieczne do spożycia.

6. Soki owocowe dostarczają więcej składników odżywczych niż całe owoce: Chociaż soki owocowe mogą dostarczać witamin i minerałów, brakuje im błonnika występującego w całych owocach. Świeże, całe owoce są ogólnie zalecane zamiast soków owocowych ze względu na ich wyższą wartość odżywczą i zawartość błonnika.

7. Ostre potrawy mogą powodować poród: Nie ma dowodów naukowych potwierdzających pogląd, że jedzenie pikantnych potraw może wywołać poród lub mieć jakikolwiek wpływ na czas porodu.

8. Spożycie nabiału powoduje nadmierną produkcję śluzu: Niektórzy uważają, że spożywanie nabiału w czasie ciąży prowadzi do zwiększonej produkcji śluzu, co nie jest poparte dowodami naukowymi. Produkty mleczne są korzystne ze względu na zawartość wapnia i innych składników odżywczych.

9. Herbaty ziołowe są zawsze bezpieczne: Chociaż niektóre herbaty ziołowe mogą mieć korzystne właściwości, nie wszystkie zioła są uważane za bezpieczne w czasie ciąży. Niektóre zioła mogą powodować potencjalne skutki uboczne lub wchodzić w interakcje z lekami. Przed spożyciem herbat ziołowych zaleca się konsultację z lekarzem.

10. Wszystkie niepasteryzowane produkty spożywcze stwarzają ryzyko: Chociaż prawdą jest, że niepasteryzowane mleko i niektóre inne niepasteryzowane produkty mogą przenosić szkodliwe bakterie, niektóre niepasteryzowane produkty spożywcze, takie jak niektóre sery i produkty fermentowane, można bezpiecznie spożywać w czasie ciąży.

Dla kobiet w ciąży ważne jest uzyskanie dokładnych informacji od pracowników służby zdrowia, zarejestrowanych dietetyków lub wiarygodnych źródeł, aby zapewnić zbilansowaną i zdrową dietę w czasie ciąży.