Czy jedzenie podawane w samolocie lub w szpitalu musiałoby mieć etykietę?

Ogólnie rzecz biorąc, żywność serwowana w samolotach nie musi mieć etykiet z informacją o wartości odżywczej. Dzieje się tak dlatego, że amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) nie reguluje kwestii żywności podawanej przez linie lotnicze, a linie lotnicze nie są zobowiązane do przestrzegania tych samych przepisów dotyczących etykietowania żywności, których muszą przestrzegać inne zakłady spożywcze.

Jednakże niektóre linie lotnicze mogą dobrowolnie zdecydować się na podawanie informacji o wartości odżywczej swojej żywności w menu lub na żądanie pasażerów.

W szpitalu:

W niektórych krajach, np. w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Unii Europejskiej, żywność serwowana w szpitalach musi mieć etykiety z wartością żywieniową. Konkretne wymagania dotyczące etykietowania mogą się różnić w zależności od kraju, ale generalnie wymagają, aby etykieta żywności zawierała następujące informacje:

- Nazwa jedzenia

- Wielkość porcji

- Ilość na porcję:

- Kalorie

- Całkowity tłuszcz

- Tłuszcze nasycone

- Cholesterol

- Sód

- Węglowodany

- Błonnik

- Cukier

- Białko

Szpitale mają obowiązek udostępniać te informacje pacjentom, aby mogli podejmować świadome decyzje dotyczące tego, co jedzą.