Skąd pierwotnie wzięły się duńskie wypieki?

Wypieki duńskie, zwane także wypiekami wiedeńskimi , pochodzi z Austrii i został przywieziony do Danii przez austriackich piekarzy w XIX wieku. To rodzaj słodkiego ciasta wytwarzanego z ciasta na bazie drożdży, które w procesie wyrastania jest kilkakrotnie wałkowane i składane. Ciasto jest następnie zwykle napełniane słodkim nadzieniem, takim jak owoce, krem ​​​​lub ser, a następnie pieczone.