Kalendarium cen żywności w XX wieku?

Oto kalendarium najważniejszych wydarzeń związanych z cenami żywności w XX wieku:

1901: Powstaje Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), początkowo nazwany Departamentem Rolnictwa.

1914-1918: I wojna światowa zakłóca światowy handel i produkcję rolną, prowadząc do wzrostu cen żywności.

1920: Powojenny wzrost gospodarczy prowadzi do zwiększonego popytu na żywność, przyczyniając się do wzrostu cen.

Lata 30. XX w.: Wielki Kryzys powoduje spadek cen żywności na skutek zmniejszonego popytu konsumpcyjnego i zakłóceń na rynkach rolnych.

1939-1945: II wojna światowa wpływa na produkcję i handel żywnością, prowadząc do zmienności cen.

1946: Rada USDA ds. Żywności i Żywienia została powołana w celu zapewniania doradztwa naukowego w zakresie żywienia i polityki żywnościowej.

Lata 50.–60. XX w.: Wydajność rolnictwa wzrasta dzięki postępowi technologicznemu, co prowadzi do niższych cen żywności.

1972-1974: Światowy kryzys naftowy zakłóca produkcję rolną, przyczyniając się do wzrostu cen żywności.

1979: Rewolucja irańska prowadzi do kryzysu naftowego i dalszego wzrostu cen żywności.

Lata 80.: Wysokie stopy procentowe, zwiększone koszty energii i susze wpływają na ceny żywności.

1985: Uchwalono ustawę USDA o bezpieczeństwie żywnościowym, co wpływa na politykę gospodarstw rolnych i programy pomocy żywnościowej.

Koniec lat 80. i początek lat 90.: Upadek Związku Radzieckiego wpływa na światowe rynki zbóż i prowadzi do spadku cen żywności.

Koniec lat 90. i początek XXI wieku: Zmienność cen żywności powraca z powodu takich czynników, jak susze, zakłócenia pogodowe, wydarzenia geopolityczne i zwiększony popyt ze strony gospodarek wschodzących.

2007-2008: Globalny kryzys finansowy powoduje zwiększoną zmienność cen żywności ze względu na takie czynniki, jak rosnące koszty energii i spekulacja towarami.

2010: Ciągłe obawy dotyczące zmiany klimatu, wzrostu populacji i dostępności zasobów wpływają na trendy cen żywności.

Koniec lat 2010–2020: Pandemia Covid-19 zakłóca globalne łańcuchy dostaw żywności i prowadzi do wahań cen żywności.

Należy zauważyć, że na zmiany cen żywności wpływa wiele czynników, a powyższa oś czasu skupia się na szerszych trendach i znaczących wydarzeniach, które miały wpływ na ceny żywności w XX wieku.