Czy Brytyjczycy lubią duńskie otwarte kanapki?

Tak, Brytyjczycy lubią duńskie otwarte kanapki, czyli „smørrebrød”. Są popularnym daniem na lunch w Danii, a w ostatnich latach stają się coraz bardziej popularne w Wielkiej Brytanii. Smørrebrød zazwyczaj składa się z kromki chleba żytniego z różnymi składnikami, takimi jak wędzony łosoś, ser, wędliny i sałatki. Często podaje się je z dodatkiem marynowanego śledzia lub innych marynowanych warzyw. Brytyjczycy przyjęli to duńskie danie i włączyli je do swojej własnej kuchni.