Jakie są warzywa sezonowe we Francji?

Warzywa sezonowe we Francji różnią się w ciągu roku, ale do najpopularniejszych należą:

- Wiosna (marzec-maj): Szparagi, karczochy, por, marchew, groszek, rzodkiewki, truskawki, rabarbar

- Lato (czerwiec-sierpień): Pomidory, ogórki, papryka, cukinia, bakłażan, cebula, czosnek, bazylia, mięta

- Jesień (wrzesień-listopad): Jabłka, gruszki, winogrona, kapusta, kalafior, brokuły, brukselka, dynia, dynia

- Zima (grudzień-luty): Ziemniaki, marchew, buraki, pasternak, rzepa, por, cebula, czosnek, grzyby, endywia