Czy Thomas Jefferson wprowadził frytki do Ameryki?

Thomas Jefferson rzeczywiście sprowadził frytki do Ameryki, ale wtedy nie nazywano ich tak. W latach osiemdziesiątych XVIII wieku Jefferson był ambasadorem we Francji i zakochał się w kuchni tego kraju, w tym w daniu zwanym „pommes de terre frites” lub „smażonymi ziemniakami”. Przywiózł przepis z powrotem do Stanów Zjednoczonych i przypisuje się mu spopularyzowanie tego dania, chociaż jeszcze w XX wieku nazywano je „francuskimi smażonymi ziemniakami”. Więc choć Jefferson być może nie był wynalazcą frytek, z pewnością przyczynił się do ich popularności w Ameryce.