Dlaczego Brytyjczycy nazywają frytki chipsami?

Początki słowa „chipsy” w odniesieniu do frytek sięgają XIX-wiecznej Wielkiej Brytanii, gdzie słowo „chips” było używane w odniesieniu do długiego, cienkiego plasterka ziemniaka, który był smażony. Te cienkie, smażone plastry ziemniaków zaczęto nazywać w Stanach Zjednoczonych „frytkami”, na cześć Francuzów, o których wiadomo, że smażyli ziemniaki w cienkich paskach.

Termin „chipsy” oznaczający smażone paluszki ziemniaczane zyskał popularność w Wielkiej Brytanii i ostatecznie stał się bardziej popularną nazwą frytek w Wielkiej Brytanii, Irlandii i Nowej Zelandii.