Kto wynalazł obiad Kraft?

Kraft Dinner został stworzony przez kanadyjskiego wynalazcę Jamesa Lewisa Krafta. Kraft urodził się w Stevensville w Ontario w 1874 roku. Karierę rozpoczął w przemyśle spożywczym w latach 90-tych XIX wieku, pracując dla firmy produkującej sery. W 1903 roku założył własną firmę J.L. Kraft &Bros. Company.

W 1916 roku Kraft opracował proces wytwarzania produktu serowego o trwałym okresie przechowywania, który można łatwo transportować i przechowywać. Nazwał ten produkt „Kraft Dinner”. Produkt odniósł sukces i wkrótce stał się popularnym produktem w kanadyjskich gospodarstwach domowych.

W 1928 roku Kraft sprzedał swoją firmę National Dairy Products Corporation. Firma kontynuowała produkcję Kraft Dinner, która ostatecznie stała się jednym z najpopularniejszych produktów makaronowych i serowych na świecie.

Kraft zmarł w 1953 roku. Uważany jest za jedną z najbardziej wpływowych postaci branży spożywczej. Jego innowacje pomogły uczynić żywność wygodniejszą i przystępniejszą cenowo dla ludzi na całym świecie.