Jakie potrawy jedzą w Grecji?

>

> - Drobne dania i przekąski, często podawane na początku posiłku.

>

> - Przykłady:Dolmades (nadziewane liście winorośli), tzatziki (dip jogurtowo-ogórkowy), spanakopita (ciasto ze szpinakiem i serem).

Sałatki:

>

> - Świeże, sezonowe warzywa i zioła.

>

> - Przykłady:sałatka grecka (pomidor, ogórek, cebula i feta), horiatiki salata (sałatka wiejska).

Zupy:

>

> - Obfite i aromatyczne, często przygotowywane z warzyw, roślin strączkowych i ziół.

>

> - Przykłady:Fasolada (zupa fasolowa), avgolemono (zupa cytrynowo-jajeczna).

Dania główne:

>

> - Nacisk na świeże ryby, mięsa z grilla i gulasze.

>

> - Przykłady:Musaka (danie warstwowe z bakłażanem, mielonym mięsem i sosem beszamelowym), pastitsio (grecka lasagne), souvlaki (grillowane szaszłyki mięsne).

Desery:

>

> - Słodkie wypieki i wyroby cukiernicze, wiele z bogatą bazą syropu lub miodu.

>

> - Przykłady:Baklava (ciasto warstwowe z orzechami i miodem), loukoumades (smażone kulki z ciasta nasączone syropem miodowym), galaktoboureko (ciasto kremowe).

Napoje:

>

> - Ouzo (aperitif o smaku anyżu), wino (produkowane w różnych regionach), tsipouro (brandy z wytłoków), kawa grecka (mocna i aromatyczna), herbaty ziołowe (m.in. górska).