Co to jest sos do sałatki greckiej?

Klasyczny sos do sałatek greckich jest zwykle przygotowywany z połączenia oliwy z oliwek, soku z cytryny, oregano, czosnku oraz soli i pieprzu. Proporcje tych składników mogą się różnić w zależności od osobistych preferencji lub regionalnego stylu. Czasami dodaje się również dodatkowe zioła, takie jak świeża pietruszka lub mięta. Dressing zwykle ubija się lub wstrząsa, aby zemulgować składniki i uzyskać gładką, lekko kremową konsystencję. Sos do sałatek greckich często stosowany jest do tradycyjnych sałatek greckich z pomidorów, ogórków, cebuli, oliwek i sera feta, ale równie dobrze smakuje z innymi sałatkami lub jako marynata do grillowanych mięs i warzyw.