Co jedli Irlandczycy podczas wielkiego głodu ziemniaczanego?

Jedzenie Irlandczyków było w dużym stopniu uzależnione od ziemniaków. Kiedy zaraza ziemniaczana nawiedziła i zniszczyła ponad 90% zbiorów ziemniaków, Irlandczykom zostało bardzo mało jedzenia. Wielu było zmuszonych polegać na tym, co mogli znaleźć, na przykład wodorostach, dzikich jagodach, a nawet gotowanej skórze. Niektórzy uciekali się nawet do kanibalizmu.