Po czym poznać, że arbuz jest gotowy do spożycia?

1. Miejsce w polu: Poszukaj dużej żółtawej lub kremowo-białej plamy na skórce arbuza. To miejsce wskazuje, gdzie melon spoczywał na ziemi podczas wzrostu, a jego obecność sugeruje dojrzałość.

2. Kolor: Dojrzały arbuz będzie miał ciemnozieloną skórkę. Unikaj melonów o jasnym lub jasnozielonym kolorze, ponieważ prawdopodobnie są niedojrzałe.

3. Tępy dźwięk: Kiedy delikatnie uderzysz lub stukniesz melona, ​​powinien on wydać głęboki, niski dźwięk. Przejrzały arbuz będzie miał wyższy lub głuchy dźwięk.

4. Waga: Dojrzały arbuz powinien wydawać się ciężki jak na swój rozmiar. Podnieś go i porównaj z innymi melonami podobnej wielkości, aby ocenić jego wagę.

5. Winorośl lub łodyga: Jeśli arbuz nadal ma przyczepioną łodygę lub winorośl, sprawdź jego stan. Sucha i brązowawa winorośl lub łodyga wskazuje na dojrzałość.

6. Wąsy: Wąsy (małe kręcone lub zwinięte części rośliny) wokół łodygi powinny być suche i brązowe.

7. Rozmiar i kształt: W pełni dojrzały arbuz będzie miał spójny kształt i rozmiar dla swojej odmiany. Unikaj melonów, które są zbyt duże lub mają nierówny kształt.

8. Tekstura powierzchni: Skórka dojrzałego arbuza powinna być gładka i woskowata. Unikaj melonów z szorstką, wyboistą lub popękaną skórką.

9. Poczuj skórkę: Delikatnie naciśnij skórkę arbuza. Jeśli pod delikatnym naciskiem lekko ustąpi, prawdopodobnie jest dojrzały.

10. Zaufaj swojemu instynktowi: Z doświadczeniem rozwiniesz wyczucie, kiedy arbuz jest idealnie dojrzały. Zaufaj swojej intuicji i wybierz melona, ​​który wydaje się i wygląda najbardziej atrakcyjnie.

Pamiętaj, że są to ogólne wytyczne i nie wszystkie melony będą wykazywać wszystkie oznaki. Jeśli nadal nie jesteś pewien, najlepiej zachować ostrożność i pozostawić melon do dojrzewania nieco dłużej.