Dlaczego nazwa Domowe frytki?

Domowe frytki mają swoją nazwę, ponieważ zazwyczaj robi się je z ziemniaków uprawianych i zbieranych w domu. Pierwsi osadnicy w Ameryce Północnej często mieli małe ogrody, w których uprawiali własne warzywa. Ziemniaki były powszechną uprawą i często wykorzystywano je do przyrządzania różnorodnych potraw, w tym domowych frytek.

Termin „frytki domowe” pojawił się po raz pierwszy w druku w 1857 roku w książce kucharskiej „The Virginia Housewife” autorstwa Mary Randolph. W swoim przepisie Randolph wezwała do „gotowanych na zimno ziemniaków, pokrojonych w plasterki i smażonych na maśle lub smalcu”. Ten przepis jest bardzo podobny do sposobu, w jaki robi się dziś domowe frytki.

Domowe frytki to popularne danie śniadaniowe w Stanach Zjednoczonych. Często podaje się je z jajkami, bekonem i tostami. Można je również stosować jako dodatek do innych dań, takich jak burgery, smażony kurczak i stek.

Domowe frytki to uniwersalne i smaczne danie, którym mogą delektować się osoby w każdym wieku. Przypominają o prostych przyjemnościach domowej kuchni.