Jaka jest różnica między koszernym a organicznym?

* Koszerność to norma żywieniowa zgodna z prawem żydowskim, czyli z Torą.

* W żywności koszernej nie należy mieszać ze sobą niektórych rodzajów żywności (np. mięsa z nabiałem).

* Przepisy koszerne zabraniają większości owadów i skorupiaków, ptaków drapieżnych i różnych innych ptaków drapieżnych.

* Zwierzęta takie jak bydło i owce muszą zostać poddane ubojowi w określony sposób, a krew musi zostać całkowicie spuszczona ze zwierzęcia.

Organiczne

* Żywność ekologiczna jest uprawiana bez nawozów sztucznych i pestycydów.

* Zwierzęta gospodarskie muszą być karmione ekologiczną paszą i leczone organicznymi lekami.

* Rolnictwo ekologiczne jest zrównoważone pod względem środowiskowym i wykorzystuje mniej paliw kopalnych i mniej środków chemicznych.

*Żywność ekologiczna nie zawiera GMO.