Które witaminy są koszerne?

Witaminy to związki chemiczne, których organizm potrzebuje w niewielkich ilościach do prawidłowego wzrostu i metabolizmu. Nie pochodzą od zwierząt ani roślin, dlatego nie podlegają zasadom kaszrutu i nie ma do nich zastosowania certyfikacja koszerności. Wszystkie formy witamin, zarówno pochodzenia naturalnego, jak i produkowanego syntetycznie, są ogólnie uważane za koszerne.