Czy osoby na diecie koszernej mogą jeść masło orzechowe?

Odpowiedź brzmi:to zależy

Wyjaśnienie:

Według ortodoksyjnych żydowskich przepisów żywieniowych masło orzechowe uznawane jest za parve, co oznacza, że ​​nie jest ani mięsem, ani nabiałem. Jednak niektórzy konsumenci koszerni rezygnują z masła orzechowego, ponieważ często jest ono przetwarzane na tym samym sprzęcie, co żywność niekoszerna, taka jak wieprzowina czy skorupiaki. Ponadto niektórzy konsumenci koszerności mogą unikać masła orzechowego, ponieważ jest to powszechny alergen i chcą uniknąć potencjalnego ryzyka dla zdrowia.