Czy sól koszerna to to samo, co gruboziarnista używana do marynowania?

Nie, nie są takie same.

* Sól koszerna to sól gruboziarnista posiadająca certyfikat koszerności wydany przez rabina. Oznacza to, że został przetworzony w sposób zgodny z żydowskimi przepisami żywieniowymi. Sól koszerna jest zwykle używana do przyprawiania potraw i konserwowania mięsa.

* Sól marynowana to rodzaj grubej soli stosowanej specjalnie do marynowania żywności. Wykonany jest z czystego chlorku sodu i nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów. Sól marynowana pomaga konserwować żywność i zapobiega jej zmatowieniu.

Chociaż zarówno sól koszerna, jak i sól marynowana są solami gruboziarnistymi, nie są one tym samym i nie należy ich używać zamiennie. Sól koszerna może być używana do marynowania, jednak soli marynowanej nie należy używać do przyprawiania żywności, ponieważ nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów.