Jak rozpoznać, czy mrożona pieczeń wieprzowa nadaje się do spożycia?

Poszukaj oznak poparzenia zamrażarki. Oparzenie zamrażalnicze to stan, który pojawia się, gdy żywność jest wystawiona na działanie suchego powietrza z zamrażarki, powodując jej wysychanie oraz stanie się twarda i skórzasta. Oparzenie zamrażarki można rozpoznać po następujących znakach:

* Białe lub szare plamy na jedzeniu.

* Twarda lub skórzasta tekstura.

* Wygląd suchy lub kruchy.

Sprawdź kolor mięsa. Świeża wieprzowina ma jasnoróżowy kolor. Jeśli mięso jest ciemnoczerwone lub brązowe, może być zepsute.

Poczuj zapach mięsa. Jeśli mięso ma kwaśny lub nieprzyjemny zapach, może być zepsute.

Dokładnie ugotuj mięso. Zabije to wszelkie szkodliwe bakterie, które mogą się tam znajdować.

Jeśli nadal nie masz pewności, czy pieczeń wieprzowa jest bezpieczna do spożycia, najlepiej ją wyrzucić.