Jak uzyskać licencję na obsługę żywności w Teksasie?

Licencja osoby zajmującej się żywnością (FHL) to tymczasowa, 3-letnia karta certyfikująca potwierdzająca ukończenie zatwierdzonego przez stan szkolenia w zakresie bezpieczeństwa żywności. Jest to wymagane dla każdego, kto pracuje z żywnością w:

* Restauracje

* Kawiarnie

* Delikatesy

*Sklepy spożywcze

* Piekarnie

* Szkoły

* Szpitale

* I inne zakłady gastronomiczne

1. Znajdź zatwierdzonego dostawcę szkoleń

Istnieje wiele różnych sposobów ukończenia szkolenia w zakresie bezpieczeństwa żywności w Teksasie. Możesz:

* Weź udział w kursie online (dostępnym u prywatnych dostawców)

* Weź udział w zajęciach osobiście (dostępne za pośrednictwem lokalnych wydziałów zdrowia, lokalnych szkół wyższych i prywatnych dostawców)

* Obejrzyj serię filmów (dostępnych za pośrednictwem Departamentu Stanowych Usług Zdrowotnych stanu Teksas)

2. Zarejestruj się i zapłać za kurs

Po znalezieniu dostawcy szkoleń zarejestruj się na kurs. Musisz podać:

- Twoje imię

- Adres

- Numer telefonu

- Adres e-mail

- Numer ubezpieczenia społecznego

- Data urodzenia

- Forma płatności

Koszt kursu będzie się różnić w zależności od organizatora szkolenia. W przypadku zajęć stacjonarnych opłaty za kurs zwykle wahają się od 10 do 15 dolarów, a kursy online często wahają się od 15 do 25 dolarów za osobę.

3. Weź udział w kursie szkoleniowym dla osób zajmujących się żywnością

Szkolenie będzie obejmowało różnorodne tematy, m.in.:

* Znaczenie bezpieczeństwa żywności

* Higiena osobista

* Przygotowywanie i obsługa żywności

* Przechowywanie żywności

* Przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności

Kurs będzie obejmował także test pisemny. Aby zaliczyć test, musisz uzyskać co najmniej 75% punktów.

4. Uzyskaj licencję osoby zajmującej się żywnością

Po zdaniu egzaminu otrzymasz tymczasową licencję na pracę z żywnością. Licencja będzie ważna przez trzy lata.

5. Odnów licencję osoby zajmującej się żywnością

Musisz odnawiać licencję osoby zajmującej się żywnością co trzy lata. Możesz odnowić swoją licencję online. Pamiętaj o odnowieniu licencji przed jej wygaśnięciem. Jeśli Twoja licencja wygaśnie, będziesz musiał ponownie wziąć udział w szkoleniu.

Ważne rzeczy, które należy wiedzieć:

* Możesz zapisać się na kurs licencyjny osoby zajmującej się żywnością z dowolnego miejsca, zarówno w Teksasie, jak i poza stanem.

* Aby ubiegać się o licencję osoby zajmującej się żywnością, musisz mieć ukończone 18 lat.

* Twoja licencja na pracę z żywnością jest ważna tylko na terenie Teksasu.

* Jeśli wyprowadzasz się z Teksasu, musisz uzyskać licencję handlarza żywnością w nowym stanie.