Jaka jest różnica między pizzą w stylu nowojorskim a pizzą w stylu chicagowskim?

Pizza w stylu nowojorskim znana jest z cienkiego ciasta, dużych rozmiarów i składanych plasterków. Zwykle ma chrupiącą skórkę i umiarkowaną ilość dodatków, takich jak ser, pepperoni i warzywa. Pizza w stylu nowojorskim często podawana jest z sosem marinara.

Pizza w stylu chicagowskim, zwana także pizzą na głębokim talerzu, charakteryzuje się grubą, ciastowatą skórką, dużą ilością sera i grubym sosem pomidorowym. Skórka pizzy w stylu Chicago jest często przygotowywana z mieszanki mąki kukurydzianej i pieczona w głębokim naczyniu. Pizza jest zazwyczaj krojona w kwadratowe plastry i podawana z dodatkowym sosem na wierzchu.

Oto tabela podsumowująca kluczowe różnice między pizzą w stylu nowojorskim a pizzą w stylu chicagowskim:

| Funkcja | W stylu nowojorskim | W stylu Chicago |

|---|---|---|

| Skórka | Cienki, chrupiący | Gęsty, ciastowaty |

| Rozmiar | Duży, składany | Głębokie danie |

| Dodatki | Umiarkowana ilość | Hojna kwota |

| Sos | Sos Marinara na boku | Na wierzchu gęsty sos pomidorowy |

| Cięcie | Plasterki trójkątne | Plasterki kwadratowe |

Ostatecznie najlepszy rodzaj pizzy jest kwestią osobistych preferencji. Jeśli wolisz cienkie, chrupiące ciasto z umiarkowanymi dodatkami, to pizza w stylu nowojorskim może być dobrym wyborem. Jeśli wolisz grubą, ciastowatą skórkę z dużą ilością sera i sosu, lepszą opcją może być pizza w stylu Chicago.