Czy można to nazwać marmoladą ananasową skoro nie jest to owoc cytrusowy?

Nie, nie należy tego nazywać marmoladą ananasową, ponieważ marmolada jest specjalnie konfiturą z owoców cytrusowych.

Termin „marmolada” odnosi się do konfitury owocowej sporządzonej z owoców cytrusowych, zwłaszcza pomarańczy, cytryn lub grejpfrutów. Do konfitury dodawane są skórki tych owoców cytrusowych, które nadają mu charakterystyczną konsystencję i smak.

Z kolei ananas to owoc tropikalny, który nie jest owocem cytrusowym. Choć można z niego przygotować pyszne konfitury owocowe, to jednak nie na miejscu byłoby nazywanie go „marmoladą”, gdyż termin ten jest zarezerwowany dla przetworów z owoców cytrusowych.

Zamiast tego konfiturę ananasową można by dokładniej nazwać „dżemem ananasowym” lub „smarem ananasowym”.