Co jest na kubańskiej kanapce?

Tradycyjna kubańska kanapka

---

Składniki

- 2 szklanki rozdrobnionej łopatki wieprzowej

- 2 szklanki posiekanej szynki

- 2 szklanki startego sera szwajcarskiego

- 4 pikle, pokrojone w plasterki

- 4 kubańskie bułki podzielone na pół

- 2 łyżki żółtej musztardy

- 2 łyżki majonezu

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita.

2. W dużej misce wymieszaj łopatkę wieprzową, szynkę, ser szwajcarski i pikle.

3. Posmaruj musztardą i majonezem wnętrze kubańskich bułek.

4. Podzielić równomiernie mieszankę mięsno-serową pomiędzy bułki.

5. Zamknij bułki i zawiń je w folię.

6. Piecz kanapki przez 10-15 minut lub do momentu, aż ser się roztopi, a chleb się zarumieni.

7. Natychmiast podawaj kanapki.

Wskazówki

- Aby uzyskać bardziej autentyczną kubańską kanapkę, użyj kubańskiego chleba, który jest lekko słodkim chlebem jajecznym.

- Jeśli nie masz chleba kubańskiego, możesz użyć dowolnego rodzaju pożywnego chleba, np. chleba na zakwasie lub chleba włoskiego.

- Do kubańskiej kanapki możesz dodać także inne składniki, takie jak sałata, pomidory czy cebula.