Czy mleko sojowe zawiera kwas cytrynowy?

Mleko sojowe na ogół nie zawiera kwasu cytrynowego jako naturalnego składnika. Kwas cytrynowy powszechnie występuje w owocach cytrusowych i jest stosowany jako naturalny środek konserwujący i wzmacniacz smaku w różnych produktach spożywczych i napojach. Jednakże niektóre produkty z mleka sojowego mogą zawierać dodatek kwasu cytrynowego w określonych celach, takich jak wzmocnienie smaku lub zachowanie świeżości. Zaleca się sprawdzenie listy składników konkretnego produktu z mleka sojowego, aby potwierdzić obecność lub brak kwasu cytrynowego.