Czy powinieneś jeść taco, które ma 7 godzin?

Tacos zazwyczaj składają się z łatwo psujących się składników, takich jak mięso, ser i warzywa, których spożycie może stać się niebezpieczne, jeśli nie są przechowywane w lodówce przez dłuższy czas.

Po 7 godzinach w temperaturze pokojowej znacznie wzrasta ryzyko rozwoju bakterii i chorób przenoszonych przez żywność. Spożycie 7-godzinnego taco może zwiększyć ryzyko zatrucia pokarmowego, które może powodować nieprzyjemne objawy, takie jak ból brzucha, nudności, wymioty i biegunka.

Aby zapewnić bezpieczeństwo żywności, łatwo psującą się żywność najlepiej przechowywać w lodówce w ciągu 2 godzin od ugotowania lub zakupu. Jeśli taco zostało pozostawione na zewnątrz przez 7 godzin, najlepiej je wyrzucić, aby uniknąć ryzyka chorób przenoszonych przez żywność.