Czy jest różnica pomiędzy przyprawą fajita a przyprawą taco?

Przyprawa Fajita to mieszanka przypraw i ziół zwykle używana do przyprawiania fajitas, popularnego meksykańskiego dania przyrządzanego z grillowanego mięsa i warzyw. Zwykle zawiera kombinację chili w proszku, kminku, czosnku w proszku, cebuli w proszku, papryki, oregano i soli.

Przyprawa do taco z kolei to podobna mieszanka przypraw i ziół używana do przyprawiania tacos, innego popularnego dania meksykańskiego z tortilli wypełnionych mięsem, warzywami i dodatkami. Przyprawa do taco zazwyczaj zawiera kombinację chili w proszku, kminku, czosnku w proszku, cebuli w proszku, papryki, oregano, soli i czarnego pieprzu.

Chociaż składniki przyprawy fajita i przyprawy do taco są podobne, istnieją pewne niewielkie różnice w proporcjach i rodzaju użytych przypraw. Przyprawa Fajita zazwyczaj kładzie większy nacisk na kminek, paprykę i oregano, podczas gdy przyprawa do taco często zawiera więcej chili w proszku i czarnego pieprzu.

Dodatkowo przyprawę fajita często stosuje się do wołowiny, kurczaka lub wieprzowiny, natomiast przyprawę taco można stosować do szerszej gamy mięs i warzyw.