Czy można bezpiecznie jeść surową fasolkę szparagową?

Chociaż fasolka szparagowa jest ogólnie bezpieczna do spożycia na surowo, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Po pierwsze, ważne jest, aby dokładnie umyć fasolę przed spożyciem, ponieważ może zawierać brud lub inne zanieczyszczenia. Po drugie, niektórzy ludzie mogą doświadczyć problemów trawiennych, jeśli zjedzą zbyt dużo surowej fasolki szparagowej, ponieważ mogą być trudne do strawienia. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące jedzenia surowej fasolki szparagowej, najlepiej ją ugotować przed spożyciem.