Jak Beduini zdobywali sól?
Trasa karawany solnej
Beduini pozyskiwali sól z wybrzeży Zatoki Perskiej. Handel solą, który przez wieki odgrywał ważną rolę w arabskim życiu handlowym, wywodzi się ze społeczności żeglarzy zamieszkujących Zatokę Perską.
Małe karawany z głębi kraju, pieszo, na osłach lub wielbłądach, powoli ruszyły jesienią na wschód w poszukiwaniu cennego towaru. Pierwszym etapem było wybrzeże w Umm Said. Stąd szlak handlowy wiódł w głąb lądu przez wielką piaszczystą pustynię znaną jako Rub al-Khali (Pusta Dzielnica), wzdłuż szeregu studni, aż do Wadi Batin u podnóża pasma Hajar w obecnych Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Podróż była możliwa dzięki studniom zatopionym w pewnych odstępach po drodze. Po przekroczeniu północnej pustyni droga prowadziła przez pasmo Hadżar i przez przybrzeżną równinę do morza w Ras al-Khaimah. Tutaj beduińscy handlarze solą obozowali przez kilka tygodni, kupując sól i gromadząc zapasy na drogę powrotną do domu. Nie było niczym niezwykłym, że handlarze solą pozostawali poza domem przez sześć miesięcy lub dłużej. Plemiona Beduinów wykorzystywały wielbłądy i osły do przywożenia do domu ładunków ważących 200 funtów soli.
Szlak solny znany był jako darb at-tamil (droga soli) lub darb al-malah (droga soli). Biegła z Al-Kharj przez Al-Ahsa do Omanu. Inna trasa karawan do bogatych w sól obszarów południowej Arabii, opuszczała oazę Buraida, przebiegała na wschód od Tabuk i łączyła się z trasą karawan Tabuk-Medina w pobliżu studni al-Khuraybat. Stąd trasa rozdzielała się i jedna prowadziła do Medyny, a druga prowadziła na północny wschód do studni w al-Qurayyah, w pobliżu pól solnych w Dhankhal.
Historia wydobycia soli w Dhankhal w Arabii Saudyjskiej
Wioska Dhankhal położona jest około 160 km na północny wschód od Medyny. Sól wydobywali tu już w starożytności zarówno Nabatejczycy, jak i Rzymianie. Po upadku Cesarstwa Rzymskiego Dhankhal stało się częścią obszaru znajdującego się pod kontrolą kalifatu muzułmańskiego, a kopalnie soli stały się szczególnie cennym surowcem.
Po zakończeniu panowania osmańskiego w 1918 r. w Dhankhal nadal znajdowały się rozległe kopalnie soli. W 1953 r. powstała tu pierwsza komercyjna kopalnia soli w Arabii Saudyjskiej. W latach 70. XX wieku działało siedem kopalni soli. Produkcja osiągnęła szczyt w 1984 roku i wyniosła 1 225 000 ton. Obecnie w Dhankhal działa jedna kopalnia soli.
Previous:Czy ludzie jedzą chleb naan przy specjalnych okazjach?
Next: Na jakich bakteriach powodujących zatrucie pokarmowe najczęściej się rozwijają?
Jedzenie i picie
- Tradycyjne hiszpańskie wakacje przekąski
- Czy picie łagodnego soku z papryki bananowej pomoże oczyś…
- W jaki sposób przygotowuje się trującą żywność w celu…
- Jak długo hot dogi w worku próżniowym oszczędzającym ż…
- Jak długo można przechowywać sałatkę z sałatą i fasol…
- Ile masła i mleka dodaje się do sera kraft marconi?
- Co czyści grosze, najlepsze napoje bezalkoholowe typu cola …
- Gdzie znaleźć dobrą herbatę do zestawów?
Bliski Eastern Food
- Jak nazywają się dwie specjalne potrawy, które Żydzi jed…
- Dlaczego muzułmanie jedzą wołowinę, a nie wieprzowinę?
- Jakie desery jedzą w Egipcie?
- Jaki rodzaj pożywienia jadła kolonia Viriginia w czasach J…
- Na jakim terenie rośnie arabika?
- Co jedzą ludzie w oymyakonie?
- Czy można jeść kiwi, które nie było schłodzone?
- Jakie potrawy jedli pionierzy na obiad?
- Jakie są potrawy muzułmańskie?
- Jakie jedzenie jedzono w zachodniej Kanadzie w 1862 roku?
Bliski Eastern Food
- African Food
- Asian Food
- chińskie Jedzenie
- European Food
- francuskie Jedzenie
- Greek Food
- indyjskie Jedzenie
- włoskie Jedzenie
- japoński żywności
- koszerne jedzenie
- Latin American Food
- meksykańskie Jedzenie
- Bliski Eastern Food
- soul Food
- Southern US Food
- hiszpański Żywności
- Thai Food
- Świat & Food Regionalnego