Skąd pochodzą chilli?

Chilli pochodzą z obu Ameryk. Po raz pierwszy udomowiono je w Meksyku i Ameryce Środkowej, a następnie rozprzestrzeniły się na resztę świata poprzez handel i eksplorację. Obecnie chilli uprawia się w wielu regionach tropikalnych i subtropikalnych na całym świecie i stanowią niezbędny składnik wielu kuchni.