Dlaczego Żydzi mieszają nabiał z mięsem?

Żydzi nie mieszają produktów mlecznych z mięsem. Zgodnie z żydowskimi przepisami żywieniowymi, zwanymi kaszrutem, mięso i nabiał należy przechowywać oddzielnie i nie spożywać ich razem. Zasada ta opiera się na fragmencie biblijnym z Księgi Wyjścia 23:19, który stwierdza:„Nie będziesz gotował kozy w mleku jej matki”.