Co to jest szynka diabelska?

Szynka diabelska to południowe danie przyrządzane z siekanej szynki, majonezu, musztardy i przypraw, takich jak płatki czerwonej papryki, papryka i pieprz cayenne. Zwykle podaje się go jako smarowidło do chleba lub krakersów.

Mówi się, że danie to powstało w XIX wieku, kiedy było popularne wśród rolników i właścicieli plantacji na południu Stanów Zjednoczonych. Często podawano go jako szybki i łatwy posiłek, ponieważ można go było przygotować wcześniej i przechowywać na później.

Dziś szynka diabelska jest nadal popularnym daniem na Południu i można ją znaleźć w menu wielu restauracji. Jest to również popularne danie do przygotowania w domu, ponieważ jest łatwe w przygotowaniu i można je dostosować do własnych upodobań smakowych.

Oto przepis na szynkę diabelską:

Składniki:

- 1 funt gotowanej szynki, posiekanej

- 1/2 szklanki majonezu

- 1/4 szklanki musztardy

- 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki

- 1 łyżeczka papryki

- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne

- Sól i pieprz do smaku

- Chleb lub krakersy do podania

Instrukcje:

1. W średniej misce wymieszaj posiekaną szynkę, majonez, musztardę, płatki czerwonej papryki, paprykę, pieprz cayenne, sól i pieprz.

2. Mieszaj aż do dokładnego połączenia.

3. Podawaj diabelską szynkę na chlebie lub krakersach.