Jaka jest zawartość energetyczna orzeszków ziemnych?

Wartość energetyczna surowych orzeszków ziemnych wynosi około 567 kilokalorii (kcal) lub 2368 kilodżuli (kJ) na 100 gramów. Wartość ta może się nieznacznie różnić w zależności od konkretnej odmiany i warunków uprawy.

Orzeszki ziemne są bogatym w składniki odżywcze źródłem pożywienia i zawierają znaczną ilość energii ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i białka. Są także dobrym źródłem witamin i minerałów, w tym niacyny, kwasu foliowego, magnezu, fosforu i cynku.

Oto zestawienie wartości odżywczej 100 gramów surowych orzeszków ziemnych:

- Kalorie:567 kcal

- Tłuszcz całkowity:49,24 grama

- Tłuszcz nasycony:7,32 grama

- Tłuszcz jednonienasycony:25,84 grama

- Tłuszcz wielonienasycony:15,96 grama

- Białko:25,8 gramów

- Węglowodany:16,13 gramów

- Błonnik pokarmowy:8,5 grama

- Cukry:4,7 grama

Ważne jest, aby spożywać orzeszki ziemne z umiarem w ramach zbilansowanej diety. Stanowią zdrowy i pożywny dodatek do posiłków i przekąsek, jednak nie należy ich spożywać w nadmiernych ilościach ze względu na dużą gęstość energetyczną.