Czy biała czekolada jest dozwolona dla pacjentów dializowanych?

Biała czekolada zawiera dużą ilość cukru i fosforu. Cukier to prosty węglowodan, który może szybko podnieść poziom cukru we krwi. Fosfor to minerał, który może gromadzić się we krwi pacjentów dializowanych i prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, w tym chorób kości i chorób układu krążenia.

Pacjenci dializowani muszą uważać, aby ograniczyć spożycie cukru i fosforu. Biała czekolada to produkt wysokokaloryczny, nie zawierający wartości odżywczych dla pacjentów dializowanych. Najlepiej unikać białej czekolady i innych pokarmów o wysokiej zawartości cukru i fosforu.